下午15点20分,中国首届•苏尼特羊产业发展论坛在鑫海肉食品公司多功能厅举行。
图为主持人介绍本次论坛活动以及与会嘉宾。
苏尼特左旗通过大力开辟电子商务等渠道,拥有地理标志认证和溯源认证的羊肉产品已登陆天猫商城,面向全国进行网上销售。
锡林郭勒盟经信委副主任、锡林郭勒盟肉类协会副会长哈斯海日汗致辞。
图为鑫海肉制品有限公司与查干哈达畜牧业专业合作社签约
中国农科院草原研究所草业科技技术信息中心主任那日苏探讨的题目是《苏尼特羊可追溯体系》。
2013年6月21日神舟十号成功降落我区四子王旗,苏尼特羊肉以绿色纯天然、营养丰富等特性被选为航天员专用肉食品,苏尼特左旗负责前往运送苏尼特羊肉,从而苏尼特羊肉成为航天员特供肉产品。
苏尼特羊是全国优良畜种,获得国家地理标志保护产品认证,被列为《国家级畜禽遗传资源保护名录》,苏尼特左旗现有苏尼特羊130万只,该旗规划建设了苏尼特绿色肉食品精深加工产业园,占地面积38万平方米,目前入驻企业6户,全部采用国内先进的肉食品加工设备、工艺流程和质量控制体系,均达到国内同行业领先水平。
2015年,苏尼土左旗以合作社为单位,计划完成25万只苏尼特羊可追溯档案。通过开展苏尼特羊质量追溯体系建设,不断提高该旗畜产品的市场占有份额,实现优质优价。
苏尼特羊的“五羊”之黄头羊
苏尼特羊的“五羊”之黑头羊
苏尼特羊的“五羊”之褐头羊
苏尼特羊的“五羊”之云系羊
苏尼特羊的“五羊”之白头羊
论坛会上,锡林郭勒盟行政学院副院长、经济学教授那日森作题为《关于打造苏尼特羊品牌策略研究》的讲座。
中国餐饮供应链管理协会名誉主席、品牌营销实战专家李丽婵女士作题为《草原羊品牌如何打造》的讲座。今日下午,专家、教授们的精彩论道,让大家进一步了解苏尼特羊的优质特性,了解苏尼特羊产业发展品牌战略的重要性及今后发展的美好前景。
“酒香也怕巷子深”。举办中国首届苏尼特羊产业发展论坛,进一步加大宣传力度,是让苏尼特羊更加“名羊天下”的重要举措之一!
行业协会、餐饮企业及加工企业代表、品牌专家、品牌策略专家等围绕如何发挥肉食品协会、肉食品合作社的作用,如何利用互联网+进行营销,达到优质优价等展开热烈讨论,伴随着对话环节结束,中国·首届苏尼特羊产业发展论坛圆满落幕。