黄瓜、西红柿、苹果、橘子等新鲜果蔬摆放整齐,鲜虾、带鱼各式海鲜种类齐全,手套、帽子、鞋袜等日用百货琳琅满目……虽已入冬,但在乌市和平市场内却暖意融融,前来购物的人络绎不绝。
“我经常来和平市场买东西,这里的商品齐全又有质量保障,特别放心。”乌市葛根庙镇白音花嘎查村民包锁说着话,满意的将买的菜放进了袋里。
从过去的马路杂货市场,到如今的标准化砖混结构全封闭式农贸市场,经营面积从原来的800平方米到2080平方米,乌市和平市场不断改造升级,现有摊位236个,从业人员达656人,经营品种包括干鲜、禽类、肉食、水产、清真、粮油、小百日杂、豆制品和糕点、手工副食等3000余种,年成交量达1.8万吨,成交额为1.5亿元。
和平市场始终坚持诚信经营,软硬兼备,在硬件设施上提升,在软件工作上完善,将市场打造成为设施齐全,整洁美观,诚信经营,管理规范的一站式购物场所,赢得了广大市民的一致赞誉。“食品安全示范市场”“四个能力建设单位”、自治区级“文明诚信市场”“守合同重信誉市场”、国家级“双百市场”等荣誉称号纷至沓来。
破茧成蝶:硬件设施提档升级
为切实改善购物环境,更好地满足人民群众的生活需要,和平市场结合实际,不断对硬件设施进行提档升级。2000年,和平市场由半封闭钢铁架构大棚改造成为砖混结构全封闭式市场,2009年再次改造升级,扩大了经营规模,2015年,陆续投入资金100余万元,重新改造用电线路,更换供暖管线,增加电子监控设备等,确保消费者购物放心,经营者经营舒心。
安全用电,严密防火。为了保证市场的整体防火用电,市场服务所成立了安全防火工作领导小组,设置专职安全员,实行每日安全巡查制,逐一入户排查记录,把责任落实到人,并在市场中经常开展自查自纠,查找漏洞、查摆问题、发现排除不安全隐患。在今年对用电线路改造中,仅鱼区就改造电表20块、用电线路500延长米、更换阻燃管48根。为确保市场内无安全隐患发生,要求市场经营者严禁在市场内私搭乱接插排、电线,发现一起取缔一起处罚一起,绝不手软。与此同时,经常组织各市场经营商户开展人人争做消防员、安全防火去隐患”等消防安全知识培训活动,聘请消防部门的专业人士向业户讲解安全用电常识、灭火设施的使用等,要求广大经营者在火灾发生时,能够做到会扑灭初起火灾、会协助工作人员疏散人群、会安全自救逃生。
布局合理,环境舒心。和平市场按照经营类别科学合理划分了6大区域,即蔬菜区、鲜肉区、干鲜区、清真肉区、水产品区、酱菜腌制品区。要求商品采用阶梯型摆放方式,畜禽肉柜台统一用白色铁质柜台,散装酱菜柜台为封闭式玻璃柜台,今年市场还为统一整齐的46个柜台全部进行了粉刷,同时在鱼区水产品蓄养池四周设有排水管线,100延长米防水,地面铺有防滑垫,铁质排水箅子做到了经常更换。考虑到冬季市场内温度较低,和平市场还更换了500延长米的供暖管线,并将门厅85平方米棚顶和90平方米楼顶防水重新铺装,还更换了4条共100延长米的大厅采光光带,铺设钢质排污管线50延长米、检查井3座。为给市场提供一个整洁的交易环境,市场投入大量人力、财力,指派专业卫生清理队随时对市场垃圾进行清理和保洁,定期对市场污水井进行清掏。市场设立专门的垃圾箱,配备垃圾清运车,并新增加室外化粪池1个。
设施完善,购物安心。加强对商户的管理和监督,和平市场在全市场各角度共配备了16个点46套电子监控设备,24小时不间断监控市场。建立信息发布机构,在市场最显著位置安装了两块LED电子屏,通过显示屏播出政策法规、信用信息、不合格商品退市、公示投诉电话、每日生活必需品价格监测等信息。和平市场办公室还在市场设立导购图、公示宣传栏等公共服务设施,对每天上市蔬菜、肉制品等生活必需品零售价格及市场上市各类食品的安全性进行公布,并设有受理投诉、索赔,调解纠纷的专门部门,维护市场治安秩序,配备投诉电话、档案管理柜等基础设施。同时还开办了门户网站,设置便民服务台、消费者投诉点及留言簿。市场配备了食品卫生检测设施3台,由专职食品安全检测人员负责,及时对上市商品进行检验检测。蔬菜、水果、茶叶、粮油等食品中的有机磷和氨基甲酸脂类农药进行快速检测,并对检测结果及时进行记录;对水发食品、干鲜类食品进行检测甲醛、二氧化硫等化学物品的快速检测;对鲜肉类产品含水量进行检测。市场平均每年对市场内所售的各类商品抽样检测900余次。
全面开花:规范管理细致入微
在主抓市场硬件设施的同时,和平市场不忘各项软件工作的创建,不断完善各项管理制度,定期向经营者发放宣传单,形成了用制度管人,以教育督促,商铺诚信经营的良好局面。
制度管理谋发展。为使经营管理更加规范化,和平市场制定并落实了《检查验收制度》《台账登记制度》《市场公示制度》《先行赔偿制度》《质量承诺制度》《合同管理制度》《商品退市制度》和《信用管理制度》等各项规章制度。市场信用管理八项制度制定后,市场相关部门严格按照制度要求执行检查,切实履行市场管理责任,规范交易行为,维护市场经营秩序,市场商户也积极配合,把制度建设落实到实处。按照诚信市场创建要求,建立健全各类台账,做到及时更新、电子化管理。定期对入场经营者的经营环境条件、商品质量、进货检查验收、索票索证、台账登记、落实政策法规和市场要求进行检查。定期对以“总代理”“总经销”“特约经销”“厂家直销”“专营专卖”等名义进行经营的场内经营者,对相关权利人授权证书或相关证明材料进行检查。在日常检查或接受投诉举报中发现有涉嫌违法问题的线索,及时报告或移交有关监管部门处置,全力配合监管部门依法查处扰乱市场秩序的违法行为。
教育监督促进步。今年,和平市场组织开展诚实守信,守法经营活动,有计划开展信用建设管理培训和食品安全知识培训,定期对市场工作人员和场内经营者进行有关职业道德教育、社会公德教育、法律法规和商业文明宣传教育,增强了市场工作人员的责任意识、服务意识和大局意识。同时制定信用评价征集的评价具体标准和评分细则,积极开展消费者满意度调查,搜集有利于改进市场管理的意见建议,主动接受新闻媒体与社会各界监督,做到及时纠正存在的问题。活动开展以来,向消费者下发意见表60份,并根据市场商户的经营表现,评选出市场文明诚信商户,在市场内设立“市场商户光荣榜”,提升市场商户文明诚信的经营意识和自觉性。
诚信专业赢市场。为打造诚信市场,进一步保证消费者权益不受到损失,和平市场服务所积极与计量检测部门联系,对和平市场全体商户计量器具进行检测,共计检测计量器具132台,从而保证商户在经营当中避免出现短斤少两现象。自2009年安装电子监控设施以来,已为市场经营商户及消费者解决纠纷20余起,为经营商户挽回损失近万元,确保了供销双方的经济利益不受损失。同时,为了进一步保证消费者饮食安全,加强市场食品安全,市场组织所有摊位经营者统一体检,并邀请专业人员到市场内为和平市场经营者体检,确保市场经营者符合经营条件,得到经营者一致好评。(驻站记者 姜丽艳 谭艳丽)