小米饭，很久以来就是北方农民餐桌上的主食，亦是美食。敖汉旗成为“世界小米之乡”更使小米成为城乡居民的上乘可口保健佳肴。今年冬天，敖汉旗萨力巴乡城子山村51岁的高景财老两口吃上了自家种的小米捞饭，老两口说：“吃出了小时候小米饭的味道，真要感谢旗水利局给我们修了梯田！”

　　高景财老两口从小爱吃小米饭，近年，由于天旱旱坡地没收成，他家12亩山坡地几年没有种谷子了，吃小米饭就得与亲戚串换点。2015年春季，旗水利局在城子山村实施“国家坡耕地水土流失治理”项目，完成坡地修梯田4300亩，打5眼井，安装5台变压器，通了电，铺设了地下输水管道，昔日靠天收的旱地变成了高效节水保收田。高景财家12亩坡改梯全部播种了谷子，谷子生长期间可把高老汉乐坏了，这地从来就没有长过这么好的庄稼，秋收亩产谷子400斤，翻了一番。打完场后，老两口立马碾了新小米，吃上了自己种的香喷喷的小米饭，来了亲戚，尤其是城里的，就用小米饭招待，拿得出手。他逢人就说，“吃小米饭，身子板儿硬朗！”（杨晓天 李文军）