王宏利今年又换了份工作，之前，他是鄂尔多斯一家餐具清洁配送公司的司机。“今年东胜市的饭店客流量明显减少，我所在这家配送公司消毒餐具的配送量也比去年减了一半以上，加上东胜区又新增了两家，价压得也低，没法干了”，王宏利告诉《北方周未报》记者。

　　王宏利是鄂尔多斯市杭锦旗人，早年前来东胜安家，小有积蓄，把15万元放高利贷给朋友，至今朋友音信全无，去年开始给一家餐具清洗消毒配送中心当司机。

　　王宏利向本报记者道出了消毒餐具企业的许多内情，听来不禁让人对这些所谓消毒餐具心生畏惧，在熟悉了消毒餐具的“消毒”过程后，本报记者历时十多天，对呼和浩特市、鄂尔多斯市、乌兰察布市三地的部分消毒餐具企业进行了全程采访，让消费者了解到消毒餐具是如何出笼的。

　　“亮洁”餐具的不亮洁环境

　　一份鄂尔多斯市东胜区餐具消毒行业协会章程显示的数据表明，东胜区现有餐具消毒企业7家，它们分别是灏海、康洁、乐康、亮洁、洁康、嘉洁、绿之宝。

　　2012年3月13日，本报记者在某砂锅居的饭店看到了桌子上摆放着“亮洁”牌消毒餐具，本报记者按照包装上标注的电话号码打了过去，对方接通后，随即就挂断了，饭店老板告诉本报记者：“他们都是送货上门，一般生人的电话是不会接的，至于这些餐具是怎样出来的，地址在哪里，我们也不清楚”。

　　而在同一地域的另一家饭店餐桌上摆放的是“灏海”牌的餐具，记者以开饭店为由，终于获知了这家企业的详细地址：鄂尔多斯市东胜区万利镇。

　　万利镇离东胜城区有十多里的路程。这里是城乡结合部，运煤专线穿越镇中心，镇内各种彩钢、煤炭配发中心等企业林立，煤车经过处，尘土飞扬，污浊不堪。

　　在询问镇里的居民后得知，原来东胜区2/3的消毒餐具企业都在此“蜗居”。

　　在村民的指引下，本报记者在一家工程机械租赁公司的大院内，找到叫做“亮洁”的餐具消毒“企业”。

　　此时正值下午六点左右，附近热心人告知，“刚下班，老板的车也不在，估计没人”。

　　本报记者穿过一堆放满废钢筋，龙门架和煤炭块的杂物堆，找到了一排彩钢盖顶的简易房。掀开满是油污的棉门帘，里面阴暗潮湿，满地是水，像是刚刚清洗过，里、外两间屋子，外屋堆满“消毒”机一样的柜子，旁边生着火炉，而靠墙的一组消毒、喷淋设备按钮脱落，显然已经停用多时，门口箱子里堆放着粘着剩菜残渣的餐具。

　　“一块抹布、一池污水、一张薄膜……”有人形容某些小作坊式的“消毒餐具”企业，在此终于形象地展现。