时间:11月3日15时
天气:晴
地点:柳树沟嘎查
韩志波是柳树沟嘎查里土生土长的80后,考虑到柳树沟距离巴彦浩特镇比较近,道路也好走,他就萌生了在这里发展旅游餐饮业的想法。今年年初,他投资建设的农家院开张了。农家院不大,只有两间蒙古包餐厅和近3亩自种蔬菜供游客采摘。这样的条件,单纯靠游乐是不足以吸引游客的,更重要的是要推出可口独特的饭菜,这也就离不开水了。
韩志波告诉记者:“为了保障餐饮用水,我在屋顶上安装了两个储水罐。储水罐和水龙头之间的高度形成了水压,这样一来,拧开水龙头也能流出水来。但是这样的‘自来水’,只能用来洗菜或者让游客洗个手,如果用来做饭,味道会大打折扣。没办法,我们只能到镇上,把自来水灌回来使用。尽管如此,有的游客来了一回后看到我们的用水状况,认为我们给他们喝的和做菜用的都是井水,卫生条件不好,就再也不愿意来了,这给我们的生意造成了影响。这下好了,我们嘎查通了自来水的情况很多人都听说了,游客来了以后也能亲眼看到了,以后游客会慢慢地多起来。”
记者手记
数十年不通自来水,全嘎查300多人常年饮用3项指标超标的井水过日子,这种生活状态,是每个生活在城镇里的居民无法想象、也无暇想象的。柳树沟嘎查,是通过“十个全覆盖工程”的实施而使用上自来水的典型代表。在采访过程中,这里的农牧民因为喝上自来水的喜悦之情溢于言表,他们发自肺腑的感激话语也时刻感动着记者。在柳树沟的时间不长,真正体验农牧民的生活改善还远远不够,记者只能试图更接近他们的生活细节,倾听他们的感受,努力把这种细节通过拙劣的文笔记录下来,希望大家也能感受得到。(记者 杨佳)