乌兰察布市集宁区日销一万套以上规模的消毒餐具企业——“阿波罗”

　　已经“消了毒”的餐具还用手分装

　　如此“康洁”

　　一台远红外线热收缩包装机，一台快速脚踏封口机，几乎是“鄂尔多斯康洁消毒公司”所有硬件设施。

　　本报记者没有看到“公司”员工所清洗的全过程，循着水管的来源一路看过去，在一间不足5平米的小房子里，里面有一个看似水泥做成的水池，几根水管伸入其中像是往上泵水，而泵上的水到了悬在屋顶的一个铁锈斑驳的铁水箱里。而这似乎是消毒餐具所用的水源。

　　正当本报记者离开这个用厂房做成的“消毒”车间，一辆厢式货车驶进院里，司机警觉地看着记者，并给什么人打着电话，有意思的是，这辆拉运餐具的车身打着“新世纪启航教育”的标识广告。

　　王宏利告诉本报记者，这家企业的包装上也是打着“新世纪启航教育”的标识，并介绍这其实就是不符合规定的“作坊式”消毒餐具企业。

　　记者从现场带出了一张已经裁剪好的包装薄膜，上半部分的标识为“高中、初中、小学/提分专家快、准、稳”并留有电话，下半部分为“鄂尔多斯康洁消毒公司/温馨提示，消毒”“所说的消毒无菌包装，应该对水、场内环境和机器设备等都有严格的要求，这里明显是由人工清洗，人工包装。用一台最简易的脚踏封口机和热收缩包装机就全部完成，离真正的消毒、无菌差得很远”。王宏利看着记者手里的包装袋这样和记者讲述，“上一套好的消毒柜和一台远红外线热收缩包装机价格相差十几倍，小作坊的成本自然低的多，但卫生状况的确无法保证”。

　　据了解，东胜区所有消毒餐具送到饭店的价格是1.3元，而饭店向消费者收取的费用为1.5元~2元不等。

　　按照相关规定，餐具集中消毒配送单位消洗、消毒应采用清洗与消毒为一体的机械设备，并且对于用手工操作，消毒方法应采用热力消毒，此为硬性指标，并且对于用水必须得符合生活饮用水标准(GB5749)，而以上企业明显不符合这几项要求。

　　那么，为什么这样的“消毒”企业还能堂而皇之的生存着呢？

　　王宏利一语道破天机：“这些企业大部分在城乡结合部，被称做三不管地带，隐蔽，卫生部门虽然也隔三差五地来查，但毕竟查完就走，也没有长效的监管机制”。