凤凰涅槃的新生
“养羊难,不仅是说见利润难,关键在于由传统畜牧业向现代畜牧业转型难;不止在生产者摒弃落后方式难,更在于产业领导者的思维同步或超越实践的难度上。”五原县畜牧业局局长张玉祥说。
过去政府曾步入扶持“补贴”误区,扶持养羊业、扶贫时多数是帮建砖瓦圈舍、给羊羔,殊不知,问题的焦点不在圈舍和羊,如果农民想养羊,“生物围栏”也未必不可,关键是劳力、饲料、防疫等社会功能缺位。记者看到,农民的许多砖瓦圈舍是空的,原因是找不到养羊盈利点。
过去在“养羊热”中,进入“有羊就是羊产业”“就羊说羊”的误区。许多时候认为全民养羊就是羊产业,见养羊就扶持。事实上,如果没有科技含量、上下游产业衔接、品牌创建、社会服务功能,只能称“养羊”而不是“产业”。还有“就巴彦淖尔说巴彦淖尔”的误区,多数是通过该市耕地、秸秆等现有数据,推导出未来发展肉羊的容量、规模、产出,但从未放到其他盟市及区外构想肉羊产业,眼界、思维束缚了自我。
还有就是存在于民间的市场销售价格导向的误区。在普通农牧民中,经常出现随市场肉价波动而计划养殖的状况。市价上涨时大批涌入,下跌时大量屠宰基础母畜,错误屡犯不止。实际上,如不解决社会服务功能、与现代规模企业合作等短板问题,依靠一家一户的力量永远躲不过市场的周期波动。
……
挫折,积淀,反思,总结……在自治区“8337”发展思路指引下,该市肉羊产业新招叠出,尽显光芒。市委政府通过农业产业化领导组织、肉羊协会,制定了科学、完整的产业长期规划,从上中下游环节通盘解决“扩量”“质优”“卖高”等问题,进行系统劳动分工;加强行业管控,实施原产地产品等级认定,研制“巴美肉羊羊肉等级生产标准”等相关地方标准,建立市场评价交易体系,实现适时供给和期货供给;通过品牌打造、风险管理、肉羊保险、高端市场对接等细化服务功能,让好产品有据可依。
抓准、抓好典型引路,在多种模式并存中研算着“最佳投入与产出比”、探讨着企农合作的模式。像自治区扶持乳业发展一样,先扶伊利再扶蒙牛等内蒙古团队。先点后面,五原巴美、力农,临河富川、宏宝,中旗的蒙羊等均成为日后总攻的“后备军”。
与最先进生产方式结合,靠开放为产业注活力。上市公司的多寡是衡量一个地区经济发达水平的标志。全国没有羊产业上市公司,该市在积极培育肉羊上市公司,五原、临河几家企业已在做前期准备。
利用互联网思维,对接全国营销通路。该市一公司与淘宝网在杭州地区合作,首次试销,收获很大。打破了北方地区冷鲜食品不能上网销售的认识误区。品牌创新,走出特色。该市部分企业与浙江大学等营销名校开展合作,设计出一套新颖而超前的品牌推广、渠道保护的营销方法———“活羊认养”,开展“网上养羊”“市民养羊”“全民养羊”。
产业叠加,多元收效。五原县在肉羊产业园区配套了“中国羊博园”,从而把旅游业、文化业、民族风情、历史遗存等结合在一起,实现着羊与多产业一箭多雕的效果。
开发品牌,模式输出。利用目前已经成熟的品牌和模式,快马加鞭。“跳出巴彦淖尔”,在“别人的土地上放牧巴彦淖尔的羊群”。目前,该市已有几家企业签约,以模式输出的形式,在外省市、东部盟市投资合作开发立体养羊新模式。
8月,普通肉羊收购价为40.8元/公斤,市场白条羊销售价48元/公斤,比前一段时间上涨2元/公斤。淡季即过,肉羊价格回升势头明显,巴彦淖尔人又乐了,但这一次,他们笑得更理性,2014年冰与火的洗礼,给产业和牧羊人带来了一个前所未有的新世界。(记者梁海龙)